再エネ×ブロックチェーン
気温上昇や降水量の変化といった気候変動は近年重大な問題となっております。我々の生活もさることながら、特に影響を受けるのが農業なのではないでしょうか。今回はそんな農業、インドネシアのコーヒー農家への課題解決をテーマにした記事をご紹介
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記事を見る廃プラ課題の1つは輸送です。1つの解決手段として、廃棄物も地産地消が求められているのではないでしょうか。環境配慮の観点からも輸送は近場にしたほうがCO2削減にも効果がありそうですね!
記事を見る供給が持続可能なタンパク質として、昆虫が候補に挙がっているのです。昆虫食は高タンパクなだけでなく、その他の栄養素(鉄分等)も多く含んでいるとのこと。さらに食品残渣を餌に出来るということです。
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