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食とサーキュラーエコノミー⑸

2022-09-02 07:30

バイオコンバージョンというのは「生物を触媒とした物質変換」であり、これならば完全なサーキュラーエコノミーを実現できます。はたして未来では昆虫は我々の食生活にどのように関わっているのでしょうか。

2022-08-17 07:30

この戦略の【調達】の段階における具体的な取り組みにもやはり「新たなタンパク資源（昆虫等）の利活用拡大」というものがございました。

2022-07-05 02:00

気温上昇や降水量の変化といった気候変動は近年重大な問題となっております。我々の生活もさることながら、特に影響を受けるのが農業なのではないでしょうか。今回はそんな農業、インドネシアのコーヒー農家への課題解決をテーマにした記事をご紹介

2022-06-07 02:00

元々、間伐材の利用は「廃棄されるはずだったものを資源と捉え～」というサーキュラーエコノミーの考えと極めて親和性の高いものです。これまでも割り箸や紙製品さらには木質バイオマスと様々な利用用途がありますが、ここにきて新たな用途の可能性を感じました。

2022-05-24 02:00

廃プラ課題の1つは輸送です。1つの解決手段として、廃棄物も地産地消が求められているのではないでしょうか。環境配慮の観点からも輸送は近場にしたほうがCO2削減にも効果がありそうですね！