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食とサーキュラーエコノミー⑷

2022-05-10 02:00

供給が持続可能なタンパク質として、昆虫が候補に挙がっているのです。昆虫食は高タンパクなだけでなく、その他の栄養素（鉄分等）も多く含んでいるとのこと。さらに食品残渣を餌に出来るということです。

2022-04-12 02:00

プラ新法がスタートしました。新法ではさらに多くのプラスチック製品がその対象となっております。プラスチックは現代の生活に欠かせないほど便利な製品です。持続可能な社会実現のためには、あらためてライフスタイルを見直さなければならないのでしょうね。

2022-03-15 02:00

「物が回れば、情報が回り、心が回る」という、まさに冒頭に述べた[資源も地域も循環する]姿が想像できます

2022-03-01 02:00

このシステムは「生分解性樹脂を使用した紙コップを起点とする循環型システム実現に向けた実証実験を行う。」というものです。

2022-02-15 02:00

食品は食卓に並ぶまでに生産、加工、流通、販売といったように多くの方が関わります。それを消費することなく捨てるのは、単にその量以上のモノを無駄にしているとも言えます